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上人開示：「我們只要有心把愛的能量，不要有後悔、不要埋怨、也不要憂鬱，我們要充滿歡喜地來教育。時時用盡心思，為世間灑播愛的種子，不管收獲多少，總是盡我們的能量去付出。」圖為臺南慈濟大愛幼兒園舉辦豐收季活動，讓學生親自下田採收蔬果，體驗收成的辛勞。（攝影者：楊德有）
【證嚴上人03月21日志工早會開示】
「世間啊，有福人間多享受，享受到底是福或者是禍呢？實在是人世間矛盾重重啊！」
今晨（3/21）志工早會，證嚴上人表示，近幾十年來科技發達，可以讓人更清楚看到天下事、天下人，人生社會生態，但也看到許多美中不足的人生，在在印證了佛陀所說的苦難偏多。
慈悲喜捨能造富 窮人付出心不貧
上人提及晨語時，曾跟大家分享「慈悲喜捨」四無量心：「大慈無悔、大悲無怨、大喜無憂、大捨無求。」
「是啊！佛陀教育我們，我們該做的事，很多人做不到，可是也有很多人做得到。做不到的，不見得是沒有力量的人，也不見得是窮人；做得到的，也不見得一定是富有的人，或生活中是無憂的人。說起來，『富中之貧』的人生也滿多的，『貧中之富』的菩薩也不少。」
貧窮又能做到助人的「貧中之富」，南非祖魯族慈濟志工是最好的例子。「南非貧窮、愛滋病普遍，讓人十分憂心，但看到有這麼一大群菩薩，令我感覺希望無窮，他們十多年來已經為南非而付出，而且這幾位菩薩可以照顧超過五千位愛滋病患，還要收容五千多位的孤兒，他們還可以哪裡有災難就到哪裡去。」
從去年（2012）開始，南非志工跨國到史瓦濟蘭，甚至到莫三比克等幾個鄰近的國家，雖然窮困，進出都是依靠一部中古的車來行動，從南非德本開往史瓦濟蘭約要六百多公里路程，沿途道路顛簸，南非工志從清晨天未亮開始往前行，到達時已經天黑，餓了就食用香積飯，晚了就簡單拿出睡袋席地而寢，他們只有一個目的，就是要把愛的能量，帶到同樣窮困的鄉村國家去，而這已是他們的第十一次發放。
「要去發放大米之前，那樣投入，那樣挨家挨戶，先探勘，每個家庭都要很準確地評估，一粒米都不能浪費，來來回回，一直到發放大米；然後緊接再去，當地人會問說：『你這次要給我們什麼？』她說：『我要給你們的是心靈的財富。』就這樣他們去了，總是把愛的理念不斷傳承，讓史瓦濟蘭當地也已經開始慢慢有了種子。」
合和互協擁大愛 貧戶濟貧感人心
2013年2月第十一次發放時，一位企業家的員工看到慈濟，並分享給他朋友知道，這位婦女朋友恬碧，本身貧窮卻心繫著窮困的家鄉，想要返鄉卻苦無車資，聽到慈濟人到來，她跟志工提報，並帶領志工前往她所居住的村莊。
經過兩鐘頭車程又需爬坡前行，才終於抵達村莊，恬碧以舅舅的家做為據點，號召大家來聽慈濟人愛的分享。志工抵達時發現，恬碧的舅舅已往生，娶的三位太太，不僅同住，還照顧著三十一位患有愛滋病的家族成員。
「看到這樣的報告，心裡感到不可思議，可是這個太太都是合和互協，為生活打拼，以編草席來維生，這一大口人家，還要收容一對已往生的愛滋病夫妻（所生）的一個七歲孩子，也收容進來；這個家庭很有愛心，環境雖然苦難，可是很令人感動。」
從影片中，看到他們所住房屋，可以想像其生活艱困，卻要收容沒有父母的孩子；慈濟人到村裡舉辦愛灑，當下這戶人家的第三個太太開始發心立願，她要在這村莊裡，承擔做一顆慈濟種子，將來為有困難的個案提報。
上人欣慰史瓦濟蘭善的種子開始萌芽，同時也讚歎南非菩薩無私付出的精神：「他們窮，但是窮的一清二，我們給的米都沒有用在自己身上，連路程要吃的、交通（費）也要自己掏腰包，點滴不會佔為己有，而且把慈濟感恩、尊重、愛做到，付出無求還要感恩。這是他們要給史瓦濟蘭的心靈財富，這種愛的能量，沒有錢也能做好事，窮人只要有心，臺灣給的大米，他們可以點滴分明，不會失救一個人，也不會錯發給一戶人家，所以該給的他給，不該給的也會清楚地把關。平常都認真工作，該去投入的時候，大家合和互協。苦，只要心中有愛，他就是富。」
富國貧民逐垃圾 耆華之人不知飢
看到非洲的貧困，讓人不捨，但拜現代科技發達所賜，也可以看到在富有國家裡，窮人也很多，生活在垃圾山的也很多。
「如大家所知，在印尼、馬來西亞、菲律賓等等，任何一個國家都有垃圾山，生活在垃圾山的人民，一見垃圾在倒，馬上圍上去，就地撿來食用；但在中國的北京如此富有的城市，卻可見到廚餘中甚至有完整的一條魚、完好的肉類、麵包，卻被丟掉，糟踏食物的情況，令人看了相當不忍。」
上人感嘆這難道是富有的表現？「自己有福，要想到飢餓眾生。連白米整包都丟掉，這個況狀連環衛工人看了也很不忍心。的確這種畫面看了，感覺心裡很矛盾，這樣是富嗎？普天下儘管有錢，一旦到了乾旱時，寸草長不起來，五股雜糧無法布種，不知道要怎麼辦，應該人人要自我警惕。」
惜福愛物，端正人心，也要藉由教育的力量。廈門的馬巷中學，幾年前因慈濟人曾去解說助學金的方式，校長、老師回訪廈門慈濟人時發現，慈濟人文的重要，於是邀請慈濟人前往學校和學生分享零廚餘的觀念。
志工發現，將近80%的學生都有廚餘問題，慈濟人運用智慧，將國外種種苦難人、以及飢餓中的孩子等影片向他們解說，藉以啟發孩子，讓他們懂得如何珍惜。
「慢慢地，孩子懂了、理解了。他們也會珍惜，這都是慈濟人前年、去年已經看出的成果，盤中食物都要吃光，還要乾乾淨淨，連碗盤都要（用飲水）洗過喝下去，滴油都不能讓它浪費掉。」這樣成功的教育，也引起當地媒體的報導。
企業推動八分飽 訂餐減量無剩餘
而在臺灣，長期以來推動八分飽運動，上人憶及去年某一次機緣去到桃園，與幾位企業家一起用中餐，問及企業家如何推動，一位企業家回答，他將八分飽的理念，帶至在有兩百位員工的辦公大樓裡，並實行起來，原本兩百位員工外包兩百個餐盒，後來改訂一百六十個。
「我說，兩百人（用餐），一百六十個（餐盒）怎麼吃呢？大家吃得飽嗎？他說：『重分配，大家不只吃得飽，而且沒有罪惡感，而且輕安自在。』我說：『為什麼？』他說：『因為過去每個人的便當，都剩下三分之一或是四分之二都要丟掉，現在可以重分配後，恰恰好。』」
該企業家表示，將上人所說的故事與員工們分享，如在緬甸，窮困的一家四口人，卻願意省下一把米助人的故事，大家開始響應，並將每餐省下四十個便當的費用捐出。上人感動地說：「八分飽，兩分救人好，他們真正實行，聽了也很感動，所以世間事要做，一定做得到，不是做不到。」
自耕自種知辛勞 珍惜分毫盤中飧
上人再以慈濟學校裡的教育──臺南大愛幼兒園有機菜園為例。「有次到臺南時，一群『幼農夫』採菜給我吃，我在臺南真的吃他們種的菜、聽他們分享，每個孩子種菜的心得滿滿，每個純真無邪，每個的心得真的出乎想像；這個故事我跟花蓮（慈濟學校）的校長、老師分享，我們花蓮也開始經營愛心農場，他們也要體會農夫辛苦，還要種稻、插秧，還會知道粒粒的米、菜有都是多麼辛苦，這樣的教育，他們會懂得如何珍惜盤中食物，他們會感恩農夫、小瓢蟲，還會感恩每一樣菜，充滿感恩心的孩子，一定會珍惜愛的能量。」
最後，上人勉勵大眾：「我們只要有心把愛的能量，不要有後悔、不要埋怨、也不要憂鬱，我們要充滿歡喜地來教育。教育是希望工程，不要有挫折感，大喜無憂，我們要充滿希望來付出；我們要大捨無求，一定時時用盡心思，為世間灑播愛的種子，不管收獲多少，總是盡我們的能量去付出，在人間一定要灑愛的種子。」