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Branch: 馬來西亞分會
配合“回归心灵的家”活动及师太上人的诞辰,孩子们透过体验制作师太饭及腌咸豆干,了解及学习师太上人及精舍师父清贫刻苦的精神。
星期二的时候,孩子们先用盐来腌制豆干。孩子们轻轻地把盐均匀地涂抹在软软的豆干上,完成后放在冰箱冷藏,第二天再煎一煎,美味的咸豆干就完成了。
星期三烹煮师公饭,孩子需要自己量香积饭的分量,然后加入热水。在等待香积饭泡好的当儿,老师示范用麻油炒姜丝。
最后孩子们在香积饭里加入少许酱油及炒好的姜丝,搅拌均匀后师太饭就完成咯!配上昨晚腌制的咸豆干,简简单单的一,孩子们也吃得津津有味哦!
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