接觸佛法戒殺生 蘭卡威志工推素食

為了接引更多人茹素,菩莎蒂(Phusadee)師姊運用智慧,把原本的葷食料理改成素食。【攝影者:尤靜蓓(慮忱)】

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為了接引更多人茹素,菩莎蒂(Phusadee)師姊運用智慧,把原本的葷食料理改成素食。【攝影者:尤靜蓓(慮忱)】

來自泰國的菩莎蒂(Phusadee)因為工作而來到馬來西亞蘭卡威,婚後與丈夫一起經營海鮮餐館。2010年因為喜歡烹飪而加入慈濟成為香積志工。深入瞭解佛法後,她領悟到茹素就是放生動物,隨後便開始茹素。兩年前,業主不再與他們續約而結束了海鮮餐館的生意,也間接促成了她轉賣素食,雖然收入變少,但是她甘之如飴,希望可以接引更多人來茹素。


◎ 不忍殺生戒口欲 海鮮餐館葷轉素

「我聽到慈濟有煮素食給人享用,卻面對人手不足的問題,所以我就來看看有什麼可以幫忙。」

2010年慈濟吉打分會籌備演繹《無量義經》,為了鼓勵志工以清淨的身心入經藏,分會推動「108齋戒日」,由於吉打及玻璃市的演繹日期相隔三個星期,殊勝因緣下志工們實際齋戒129天。齋戒日期間各聯絡處或共修處都會為大家提供素食餐盒,也因此需要更多香積志工前來幫忙準備熱食。

來自泰國的菩莎蒂(Phusadee)是一名虔誠的佛教徒,無論放生還是超度法會,但凡有相關佛教活動她都會參加,因此當她聽說慈濟蘭卡威聯絡處需要志工時,她就自己騎著摩托車前來幫忙,想要湊熱鬧。

「煮鹹菜湯,炒空心菜,煎豆腐。」負責掌廚的菩莎蒂師姊正為大家準備午齋。蘭卡威志工人數不多,但是大家總是盡最大的努力去成就一切活動,2016年見習志工培訓共修日就是蘭卡威聯絡處其中一個重要的大事,希望可以接引更多志工走入慈濟一起走在菩薩道上。

與先生育有一名女兒的菩莎蒂在《無量義經》結束後並沒有離開,反而被志工接引帶著女兒報名人文學校,以親子教育為主軸的人文學校也讓先生謝育順投入慈濟。


◎ 護生從餐桌開始 廣邀民眾來茹素

「學佛之後有聽大家分享,自己也有閱讀佛書,看了之後覺得如果我們沒有吃魚,就不會有人去抓給我們吃,雖然我們只是吃兩隻魚,但是漁船出海捕魚就不止幾隻,多到數不清。」雖然自小在佛教國度長大,但菩莎蒂始終不曾瞭解吃素的意義。直到有一天在電視上看到屠殺場宰殺動物的影片,她竟然不自覺留下眼淚。動物被宰殺的畫面常常在腦海浮現,促使她深入閱讀更多經藏佛典,這時她才明白素食就是放生因為眾生皆平等,動物的生命不應該為了人類的口欲而被剝奪,因此她決定茹素,她表示:「慈濟也是鼓勵大家茹素,就這樣決定賣素食,讓素食者更方便,我可以煮給大家吃。」

「以前是賣海鮮,現在不賣了轉賣素食,希望更多人吃素,你算算看有十多樣,自己用智慧,變來變去有多樣化提供大家選擇。」夫妻倆原本一起經營的海鮮餐館,生意一直以來都有不錯的業績,後來業主不願意續約而結業。雖然面對生計問題,但是菩莎蒂以歡喜心來面對,她向先生建議希望可以賣素食。
「賣素食是因為我的師姊想要做素食,希望推動給蘭卡威人,沒有吃過素食的我們來推動,素食對我們身體健康,對環保一切的東西也很好。」謝育順師兄表示剛開始的生意並不好,但因為師姊的堅持所以持續到現在。

「我喜歡在這裡用餐是因為老闆也是素食者,所以我不必擔心。我茹素是因為想要救動物,想要救地球。」已經茹素十年的印裔同胞希克藍(Sekaran)表示雖然是因為宗教關係而茹素,但隨著看到地球天災人禍不斷讓他更認定吃素一個正確的決定。

「我吃素大概有四年,體力也不會說比以前還沒有力,依然是有力,也不會說很快就餓。」以往大眾普遍認為吃素導致營養不良,但長得高大的黃偉生卻推翻了這個迷思,反而覺得素食會是未來的飲食指標。

「賺少一點沒有關係,日子可以過就好,心安自在病痛也會減少。」菩莎蒂師姊表示隨著時間的累積,前來吃素的客人越來越多讓夫妻倆更有信心要繼續推廣素食。期待未來旅客到蘭卡威觀光的時候有多一項飲食選擇。

 

每當蘭卡威聯絡處有活動,菩莎蒂師姊都會奉獻她的良能,為大家準備餐點。【攝影者:尤靜蓓(慮忱)】 透過色香味俱全的素食料理告訴大家素食其實健康又美味。【攝影者:尤靜蓓(慮忱)】 原本從事海鮮熱炒生意的謝育順師兄,結束海鮮生意後與妻子轉賣素食。【攝影者:尤靜蓓(慮忱)】 雖然轉賣素食後收入比以往少,但是為了推廣素食夫妻倆甘之如飴。【攝影者:許旻涵】

 

 

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