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「今天是世界蔬醒日，請問您要吃素嗎？」
1月10日，佛教慈濟教育中心大廳傳來孩子們稚嫩的聲音。為了響應「111世界蔬醒日」， 檳城慈濟安親班學生化身勸素小天使，自製勸素卡與海報，邀約大家加入蔬食行列。
化身勸素小天使 宣導蔬食理念
經過一番努力，孩子們成功勸素69人，并在1月11日當天，把口號化作行動，親手製作44盒素食便當，與家長分享，身體力行「一個人，一天素，一起愛地球」。
被詢及為何要推廣蔬食理念，學生沈蕓薪說：「我們要吃素是因為我們不要讓世界的動物慢慢死亡，然後減少。」
另一名學生朱杏恩則說：「因為吃素才不會讓我們的肚子變成動物的墳場。」
老師徐碧玲希望藉此機會，讓家長品嘗健康又美味的凈斯產品，也期望可以啟發孩子與家人一起來素食，「希望他們可以實踐在自己的生活中，一起來素食一天，一個禮拜，一個月，甚至於生生世世。」
家長張秀麗表示雖然全家都吃葷食，但是為了孩子，在蔬醒日這一天會全家一起茹素，「就是她帶動我們，不是我們帶動她，因為她學到的跟我們講，然後我們就跟著她學習。」
一起蔬食減碳 一同守護地球
另一頭，檳城慈濟幼兒園六歲班的孩子也親手自製提拉米蘇甜點，邀約父母一起蔬食減碳。
「今天是世界蔬醒日，我們做了提拉米蘇給爸爸媽媽吃，因為要愛地球，還有愛動物。」學生郭建均說道。
提及自製的提拉米蘇甜點，學生張鑒熙說：「那個提拉米蘇的裡面是沒有肉的，是素食的。」
老師張凱芝表示孩子的力量遠比大人的力量來得大，「因為有些家長會覺得素食不好吃，所以希望可以通過小孩子的可愛，和他們自己做的提拉米蘇，讓家長也一起吃素。」
孩子們穿著可愛的水果蔬菜服裝，到四歲班向弟弟妹妹勸素。
被詢及為何要到四歲班勸素，學生朱嬡歆表示「我們要吃素愛地球，不可以讓地球生病，所以我們去弟弟妹妹們的班，勸他們吃蔬菜，因為他們都不知道蔬菜有多好。」
愛護地球，人人有責。從一個人，開始一天素，疼惜我們共同僅有的一個地球。
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