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Branch: 吉打分會
吉打佛教慈濟安心班迎來了第三場開齋節文化體驗——與靜思人文團隊攜手準備“淨斯香烤蕉葉飯”（Pulut Panggang）。這一次，是安心班與靜思人文團隊攜手合作，也是教育與靜思人文首次連結。孩子們在親自動手製作中，除了瞭解淨斯法品的多樣性，更能體會不一樣的學習歷程。
平日裡最為熟悉的食材，其實承載著用心與理念。透過靜思人文團隊的引導，孩子們一步步瞭解食材的來源、製作的用心，以及背後所蘊含的清淨、感恩與惜福之心。在烹煮淨斯香烤蕉葉飯的過程中，香氣四溢的不只是美味，更是一份對食物與生命的尊重。
李承羽及張志仁都不約而同的認為，原來他們所熟悉的素香松拿來炒，會是那麼好吃。原來香積飯除了是米飯，還可以做成糕點。幫忙準備香蕉葉的尤柔渝和鄭博軒分享，看起來很普通的香蕉葉，處理起來一點都不簡單。最後煎烤糕點時，戴璟喆因為不小心碰到熱鍋的邊緣而燙傷。這令他想起爸爸、媽媽和奶奶每天不厭其煩的為家人煮飯，原來是很辛苦。看到人文團隊的師姑們，用自己的休息時間來陪伴他們、教導他們，孩子們都心存感恩心。
活動的最後，配合開齋節文化體驗，師姑、老師及孩子們也學習馬來友族的傳統習俗——席地而坐、以手進食。在草席上圍坐共餐的那一刻，不分你我，彼此靠近，在文化的交融中學習尊重，在體驗中培養包容。一餐簡簡單單的下午茶，不只是美食的分享，更是人文與文化的深刻連結。
處理蕉葉
泡飯~
靜心聆聽指示
炒香餡料
開始製作香烤蕉葉飯
煎香葉飯
香香的香烤蕉葉飯完成啦！
坐在草席享受美味的香烤蕉葉飯
與老師們分享美食
製作食譜
