Community: mybp
Branch: 馬來西亞分會
文/黃繡林(懿雯)
攝/蘇玉梨(慮光)、李美美(明峰)、符寧湘
2026年6月13日(星期六),慈濟人文學校舉辦了一場別具意義的戶外教學活動,共55位師生及家長參訪 Top Fruits Sdn. Bhd. 榴蓮園與加工廠,讓孩子們走出課室,親近大自然,從實踐中認識農業。
這是第二次人文學校走進這間榴蓮加工廠。第一次是在2020年9月,剛好疫情稍緩,但當初天氣不作美,無法享受榴蓮的大自然氣息。
今天天氣晴朗,乘著遊覽巴士,直奔榴蓮園。巴士走在顛簸的山路上,大家還在擔心回程時,不曉得巴士是否有空地轉彎,沒想到15分鐘後,就看到一片空地,足夠停泊三輛旅巴有餘。
Top Fruits 擁有約300英畝的榴蓮種植園,園內栽種著多個著名品種,包括貓山王、金鳳、D24、D101及本地榴蓮等。參訪過程中,園區負責人耐心講解榴蓮從種植、管理到收成的全過程,讓大家對現代農業有了更深入的認識。
為了維護土地的健康與生態平衡,該公司積極與大學研究團隊合作,通過科學研究改善種植技術,減少對環境的負擔,實現農業永續發展的目標。園區采用高科技灌溉與施肥系統,根據不同生長階段進行管理,並遵循自然規律,在雨季減少施肥,讓土地獲得適當的休養生息機會。
我們也了解到,榴蓮樹結果後需要補充養分幫助恢復元氣。為了確保果實品質,園區架設安全網接住果實,工人們通常在凌晨三、四點開始收果。未達到銷售標准的果實則會加工成果泥,充分利用資源,減少浪費。工廠每天有約九噸榴蓮收成,並生產冷凍榴蓮、榴蓮披薩等產品,遠銷中國市場。
最令人敬佩的是,這家企業的開拓元老已年過八旬,在榴蓮行業深耕超過四十年。即使年事已高,他依然每天堅持到果園巡視,看看樹木的生長情況,甚至輕輕擁抱陪伴自己多年的榴蓮樹。這份對土地的熱愛與堅持,深深感動了在場每一個人。
榴蓮樹與所有生命一樣,也會生病。工作人員會盡力救治每一棵樹木;若必須砍伐,也會將樹干與枝條回收利用,制作有機肥料或進行研究分析,實現資源循環再利用。據介紹,一棵健康的榴蓮樹甚至可以生長超過一百年。
這次戶外教學不僅讓孩子們認識農業生產的過程,更讓他們明白糧食得來不易,學習尊重土地、珍惜資源,以及人與自然和諧共生的重要性。透過親身體驗,孩子們看見了農業背後的辛勞與智慧,也看見了永續發展的希望。相信這份與大自然近距離接觸的感動,將在他們心中種下一顆關愛環境、守護地球的種子。
頂好榴蓮加工廠經理-邱炳順,也是慈濟志工,原本是廣告設計出生的他,從學開榴蓮到今天負責營運管理,沒有一件事不是學來的,憑著的是熱忱和用心『不為自己設限』,他現在是榴蓮種植的專家,正如他所說,一份耕耘一份收穫。他把所知所學傾囊相授,鼓勵大家也可以回家自己種,希望下一代也能感受到從事農業的幸福,熱愛農事,一起來把這份事業,受惠更多消費群。
慈幼們不懂得榴蓮種植,但走進榴蓮園,看到掉在地上的榴蓮仔,好像發現新大陸,大家興奮不已,就想把它們帶回家。
在回程巴士上,家長-駱偉庭師兄分享,每位進入工廠,參觀榴蓮加工製作的人,都需要穿防護衣,從頭到腳,避免帶入細菌與異物污染,以確保食品的衛生與安全,讓消費者很安心。
家長蔡駟淞說,老家也有幾棵榴蓮樹,以為是天生天養的,沒想到施肥還要分階段,種植還要看地質土地,真是受教了,家長-吳素萍也有同感,大開眼界,原來種植也要這麼多學問。
慈少洪宇喆最愛榴蓮,夢想以後可以有自己的榴蓮園。
慈少魏彥偉說他很喜歡那邊工廠的環境,希望有一天可以去工廠工作。
家長莊獎培師兄也是從事食品業,感恩今天得以走入這個有規模的榴蓮加工廠,看到他們嚴謹的作業流程,學習很多。
李琪琪分享,馬來西亞的土地,真的是農業的福地,中國市場對榴蓮的需求是20船,可是馬來西亞只能提供7船,可見需求和市場需要,還有很大的空間。
符詩文師兄說,最近在準備無量義經讀書會內容,剛好見證榴蓮農業『因』『緣』『果』的實證,好因好緣得好果。



