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Branch: 吉打分會
「师公饭」承载着慈济早期克勤克俭的生活故事。早期精舍生活简朴,师父们以简单的酱油炒饭加姜末,为忙于访贫的上人准备一餐温暖的饭食。后来,一位小志工将这道饭带回家,便以孩子的话称它为「师公饭」。一道看似简单的饭,也留下了慈济早期惜福、知足的生活印记。
趁着学校假期,长照班的阿嫲及慈济志工,陪同安心班的孩子们,一起动手煮师公饭。从洗米、煮饭、切姜,到调制师公酱、准备配菜与腌豆干,孩子们参与了每个步骤。这不只是一场烹饪体验,更是一堂生活人文课。
在动手做的过程中,无论是用刀切丝还是翻炒热锅,孩子们都从长辈身上得到满满的经验与学习。从一道简单的师公饭,学会珍惜食材、分工合作,更认识慈济早期简朴惜福的生活智慧。
静思语:「敬天爱地聚福缘。」
活动:吉打慈济安心班 假期人文体验・烹煮师公饭
日期:2026年9月1日
地点:吉打慈济安心班
撰文:王幼敏、余淑欣
摄影:王幼敏、余淑欣







